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  • 山羊所需营养成份
  • 来源:本站    时间:2019-10-15
 

山羊所需营养成份

通常,同其他反刍家畜的饲料需要相比,山羊必消耗更多的干物质(相对体重而言),或所消耗干物质必须含有更高浓度的营养物质。按占身体比例来说,山羊的瘤-网胃体积较小,饲料颗粒的存留时间趋向于更短。因此,同绵羊或牛相比,山羊对消化潜力相似的饲料可能消化得更不充分,这是食糜在山羊瘤-网胃中存留时间更短的缘故。这使得饲料颗粒的周转速度更快,消耗量增加。最终结果是采食量较高,消化率较低;但与其他反刍家畜相比,山羊对可消化养份的消耗量更高。

一、         能量需要

动物的维持、生产、繁殖、泌乳、毛纤维生产和活动都需要能量。动物的身体机能的维持和相应的营养需要都会影响干物质随意采食量。可能没有其他任何家畜品种的能量需要量变化像山羊这样大。营养需要量的这种变化可能与其极端的生产类型、生产力和活动水平有关。

山羊成功的配种需要在配种前和配种时有充足的能量摄入。妊娠最后2个月要提高能量摄入量。妊娠所需要的能量通常很难达到。尤其在较小的山羊中。这一妊娠需要量略微高估了繁殖山羊的平均需要量。怀单羔的中、小体型山羊只需要大约应用于较大的山羊或多羔率较高山羊的一半。

二、         蛋白质需要

蛋白质的需要量根据不同大小的山羊和不同代谢机能所需要的总粗蛋白和可消化粗蛋白是有所不同的。生长的蛋白质需要量为体重每增加1g需消耗0.195gDP。所有妊娠母羊妊娠最后2个月有的蛋白质需要量估计为每日57gDP。体重较小的山羊和产单羔的山羊需要大约妊娠蛋白推荐量的一半。泌乳的可消化蛋白需要量估计值为每千克4%FCM51gDP,它可根据奶山羊的推荐量对乳脂率进行调整。

三、         矿物质需要

山羊和其他品种在矿物质新陈代谢方面存在细微的差异。

常量矿物质:

钙和磷是两种主要的矿物质,在饲料配比时应给予足够的重视。二者在骨的发育和维持以及奶的合成中都很重要。对于年轻动物来说,钙磷中任一种或两种缺乏都会导致骨骼发育不良和骨骼畸形(软骨病)。对于成年山羊,尤其在泌乳期,通常会运用骨钙和磷来满足其优先需要(如乳的合成)。正常情况下,一旦饲料摄入量超过当前需要量,骨沉积就会完全。如果饲料中钙磷缺乏,就会持续动用骨中的钙和磷,从而导致骨质疏松、骨骼强度降低(骨软化)和脆性增加。

钙磷比例应保持在1.2-2.5之间,较低的钙磷比例(低于11)容易使动物形成尿结石(或肾结石),尤其在公畜中更易发生。摄入大量的钙,不会导致急性危害,但可能会干扰钙的吸收,并引起磷和镁、锰及其他的矿物质元素的缺乏。

高产奶山羊会发生产后瘫痪(产乳热),这是由代谢性低血钙症(血钙较低)所致。

磷是维持适宜的饲料(特别是粗饲料)采食量和瘤胃内代谢过程的一种极期重要的矿物元素。在放牧牛羊中,与低磷相联系的症状有皮毛粗糙、生长不良、失重、食欲下降及繁殖率低。为减少或消除这些症状,糖蜜矿物质营养舔砖以舔食的方法提前补充磷的需要量是非常有效和有益的。山羊受低磷影响较小,但磷元素的合理摄入仍是满足生产所必需的。在使用六品育肥羊全价饲料时,避免了钙磷比例失衡情况。

其他常量矿物质包括钠、氯、镁、钾和硫。在这些元素中,只有钠和氯应该保持自由采食。在茂盛的草原上可能会发生镁的缺乏,引起草痉挛。当放牧家畜采食休眠植物时,最可能发生钾缺乏。在这种情况 下,动物的采食量和生产性能都会降低。

四、         维生素需要量:

在山羊中由于大多数维生素都可由瘤胃微生物合成,因此只有几种可能成为一种周期性的限制。

五、         水的需要量:

在山羊的健康和营养中,水的数量、质量和地点是非常重要的。由于饮水量与饲料采食量有关,而饲料采食量与生产力密切相关,因此,一般建议山羊应自由饮水,使饮水量达到最大,从而不会限制饲料采食量。山羊比其他家畜品种对水的质量更敏感,通常拒绝饮用被烘尿污染的水。在家畜品种中,山羊可能是受到被直接排出粪和尿所污染的饲料和饮水影响最严重的品种之一,但建议应该允许山羊自由饮用尽可能不受污染的清洁、凉爽的水。

饮水的数量和频率随山羊类型、所处位置和相关饲料的不同变化很大。泌乳影响饮水量,在气候温和的条件下,泌乳山羊水的维持需要每产1kg奶,需要增加1.43kg饮水量。

所以,适宜的选择合适的山羊饲料及提前补充营养矿物质对山羊非常重要。

本文标签 :山羊,营养,矿物质,蛋白,能量
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